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5/2 かまどご飯。

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滋賀県の『ソラノネ食堂』

すっごく田舎の 山の中に
突如現れる おしゃれな
自然食カフェ。


ここで、今日は、
「かまどご飯体験」しました。


かまど なんて、
見た事も ないし。

うちは、5合以上
炊いた事が ないし。

こんな大きな釜で、
ご飯だけを 炊くなんて

子供達は 信じられない
という感じ。


ミルキークイーンらしいので、
間違いなく 美味いはずっ!!(期待しちゃう♡)



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まずは、薪わりから。

そう、火おこしから
行うのです。



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お米を 洗います。

一人1.5合で、合計9合

いつもより多いので、
かなり重い・・・(^−^;)



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竹で 空気を入れる作業。

めちゃくちゃ 楽しそうだけど、
炭が、あちこちに付いて
洋服は 真っ黒に(笑)



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火おこししたら、
水に漬けておいた お米を
火の上に 乗せます。

炊けるまでは、
待つしかない。


美味しそうな 
匂いが してきました♪



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ここで 食べます♡

「まだかな〜・・・」



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ご飯と一緒に出てきた
卵かけ用たまご と、
煮ものとサラダと天ぷら。


炊きたての 白いご飯は、
最高に 美味しかった!!
(あまりにも興奮しすぎて 
 写真撮るのを忘れた(笑))


白飯嫌いの 葵も
2回 お代わりして、
さらに、海苔なし おにぎりを
作りました。

子供の味覚は
正直ですね〜♪


忘れられないくらいの
衝撃的な 美味しさでした。


ごちそうさま でした(^−^)

きっと、
また来ると 思う♡

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