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11/20 今日の朝ごはん


柿の季節になりました。


頂き物のを あ・え・て させて、
柿プリンを作ります。
IMG_2885.JPG
ふわふわに柔らかくなったは、
甘さがピークになりますので、
砂糖など 全く足す必要がありません。

スプーンで掻きだし、
同量牛乳と合わせるだけです。

も使わないので、
子供達だけでも作れるプリンです。

に含まれるペクチンが、
牛乳カルシウム結合すると固まる性質
生かした料理。
まさに 科学の実験さながら です!



今朝は、
フレンチトーストと、柿プリン
朝ごはん。
IMG_2893.JPG
亮太力作です♪ (なかなか!)


早起きして がんばりました


我が子の作った朝ごはん
食べられる日が 来るなんて・・・♪







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fairy フェアリー バイブ | 2017-03-15 12:41 |
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